第559章:從長計議
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大家都說京城好,一定要到京城見識見識,這輩子才算沒白活,但是又有多少人知道,在京城這個地方活下來需要多少花費。
“一,二,三,四……”水井胡同的一間房間傳出陣陣聲響,慕晴坐在床邊,單手托腮盯著攤在床上的幾粒碎銀子,眉頭緊鎖。
從她們來京城,現在已經好幾日了,可她卻還沒想好以後做什麽,眼見銀子越來越少,後面的日子怎麽過呢?
雖然她手裏還有些應急的銀子,可現在時間未到,萬萬是不能動的,只靠手裏的這十幾兩銀子,怎麽也支撐不了這一大家子的開支,尤其京城的物價還這麽高。
慕晴回想起這幾日在京城的花銷,頓時又覺得頭疼不已。
房子的事情是解決了,可是吃的用的都得自己準備,房子裏面好多東西都是沒有的,都得她們自己補充。所以除了日常的柴米油鹽,還有被褥和櫃子這些東西。
還好現在還是夏天,不需要用太厚的棉被,不然還不知道要花多少銀子。
但是文浩告訴她們,京城的冬天是很冷的,普通的棉被根本就不足以禦寒,這邊有錢的人家都是睡得羅漢床。
家裏條件差一些的就睡得炕,炕下可以燒地龍,地龍燒起來,整間屋子都是暖和的。
慕晴她們都是南方長大的,還是第一次睡在炕上,就是用泥巴砌成的床榻,在上面鋪上被子就可以睡了,原本就非常不習慣,現在聽說冬天更加難過,一個個面色更是糾結了。
慕晟還童言無忌的問道:“在床下面生火,不就把屁股烤熟了?”
雖然是句玩笑話,但卻把大家都逗笑了,慕晴卻已經在想之後的事情了,燒地龍需要柴禾,京城這樣的地方,肯定有很多人家需要柴禾的。
她們可以出城去砍柴,除了自己家用,剩下的還能拿出去賣。
不過這個事情女人是做不了的,因此就只能靠男人們了,幸好王大柱和小文都是做木工的,砍柴這樣的小事情不在話下。
這兩個小夥子,每天天一亮就出城了,帶上慕晴做的大餅當幹糧,中午回來的時候總能裝滿一馬車的柴禾。有時還會帶一些上好的木頭,留著做手藝的時候用,這個慕晴就不管了。
她要考慮的是更重要的事情,比如,開酒樓;再比如,開豆腐坊,這可都是很重要的。
要想在京城落腳,一定要有自己的營生,否則,就只有坐吃山空的份兒了。
而慕晴要想在京城重開豆腐坊跟酒樓,是很有難度的,畢竟她們要人脈沒人脈,要錢吧,也沒多少錢。
但有一點值得人欣慰的是,她們住的院子裏還有兩間空房,用來做豆腐坊倒也是夠的。而且這樣一來,她們還能省下不少的買菜錢,減少開支。
所以,在她們正式落戶這水井胡同的第三天,就開始做豆腐了。
黃豆是從市場上買回來了,與文縣一樣,這裏的黃豆也是沒人要的,賣糧食的店鋪買下來也是賣給那些專門養豬的大戶用來餵豬的,所以慕晴毫不費力的就買了幾麻袋回來做豆腐。
豆腐坊的事情就這麽解決了,不過她們還沒有門路,只能做來自己吃,暫時掙不了錢。
不過慕晴也不擔心,俗話說酒香不怕巷子深,她們家的豆腐可是天上地下只此一家的,還怕賣不出去?現在最頭疼的反而是開酒樓。
雖然京城很大,可是想在這裏開一家酒樓卻不是一件容易的事情,尤其是選址。
慕晴連著在京城裏轉了好幾圈,也沒有找到合適的地方,倒是打聽清楚了京城幾家有名的酒樓。
現在的京城有三家名氣最響的酒樓,分別得金海灣酒樓、德福酒樓和東來酒樓。
金海灣酒樓的名字最俗氣,不過卻是天下第一首富滑員外的產業。
滑員外名滑潤,人如其名,生來便是一個滑頭,五歲就開始學做生意,等到十歲的時候,已經能獨自打理一間門面的產業了,不到十八歲便繼承了滑家的家主之位,正式接手了滑家所有生意。
滑員外不僅滑頭,而且非常有遠見,在朝廷還沒有開放海運的時候,就在偷偷走私。
後來朝廷打仗沒錢,滑員外就捐出了二十萬兩白銀,幾乎是滑家所有的家當,換取了海運權,正大光明的做起了海運生意,從此過上了坐在家裏數錢的日子。
這金海灣酒樓的飯菜其實做的並沒有多好吃,只不過有滑員外天下第一首富的名氣,加上滑員外從海外運回來的海產,都是西陵沒有的。
因為海產稀有,所以一經推出,整個京城都跟著瘋狂了,一度需要提前訂桌才能吃得到。
再說德福酒樓,是京城金家的產業,這個金家在京城也算是家喻戶曉了,祖上是前朝的郡主,世襲三代,福蔭深厚,到了本朝雖然沒有了世襲,依舊過著安逸的日子。
但是沒有爵位承襲,金家自然開始沒落,只好做起了生意。
可金家不說世代為官,也是讀書人家,能有幾個會做生意的,幸好是在京城,就算是經營不善也還有租費過活。
直到到了這一代,金家家主金文有一子一女,兩個孩子長到十五歲以後,就將交叉路口的一家小茶館改造成了酒樓,憑借著優越的地理位置,成功擠進三大酒樓的行列。
金家的家主便將家主之位,傳給了兒子,
表面上看,德福酒樓是金家的產業,由現任家主金元寶在打理,但對金家稍微了解一點的人都知道,德福酒樓真正的的東家,是金家嫡出的三小姐金小小。
金家上一任家主金文,年輕的時候也是風流成性,除了發妻之外,還有好幾房小妾。不過只有發妻齊氏給他生了長子金元寶,另外的幾個小妾只為他生了幾個女兒,讓金文覺得無比遺憾,不過這個遺憾在三小姐金小小出生以後就終止了。
金小小與金元寶為同胞兄妹,打小就聰明伶俐,抓周的時候更是抓到了金算盤,慢慢長大以後更是體現出了她做生意的才能。所以外人知道的金家嫡子生財有道,那都是這個金小小的功勞。
表面上金家的生意是她的哥哥金元寶打理,事實上卻是金小小掌家。
京城很多人家都想求取這個金小小幫自家操持家業,可金文卻想讓金小小進宮選秀。
金小小死活不答應,還自殺明志,逼得金文只好打消了這個心思,讓金小小打理金家的生意。
至於東來酒樓,掌櫃的來歷不明,後面的東家也從來沒露過面,但是京城的人都知道,這個酒樓大有背景,不然也不會叫這樣一個名字了。
東來,東來,紫氣東來,大家又不是傻子,怎麽可能猜不到。
再加上去東來酒樓的都是朝中的大官,沒有相當的身份還進不去,酒樓的大廚也是宮裏退下來的禦廚,怎麽看都是大有來頭的。
不少人猜測東來酒樓是哪位皇子在後面開的,不然哪兒有這麽好的資源。
但這些都只是猜測,沒有人敢多說什麽,畢竟這些都是天朝大事,無人敢非議。
不過知道這些對慕晴來說已經足夠了,畢竟她又沒有要對付這三家酒樓的想法。
茶館可真是一個好地方,無論你想知道什麽,在這裏都能聽到消息。慕晴這幾天在京城轉悠,除了尋找可以開酒樓地方,剩下的時間都是在茶館裏度過的。
幸好慕晴才及笄,加上體形嬌小,看著還是小女孩兒,來茶館也只被認為是小孩子調皮,不會有人多說什麽的。
打聽到自己需要知道的信息,慕晴就回了水井胡同,準備從長計議,卻在回家的當天得知一個消息,慕林氏想跟王嬸她們一起去廟裏上香。
“我們聽說京城有個護國寺,香火很旺盛,正巧明天有個法會,我們閑來也無事,就想去看看。”小羅娘一向直來直往,有什麽說什麽。
“護國寺?”慕晴聽到小羅娘的話,也有了些興趣。
“是啊,護國寺,我們去買菜的時候聽說的,這個護國寺是皇家寺院,以前只讓皇室的人去上香拜佛。後來來了一個什麽大師,說是寺廟有人氣,才能為西陵守住龍脈,皇帝這才下令開放護國寺,讓咱們這些老百姓去上香。”
“護國寺建在龍脈上?”慕晴更加好奇,她是聽說過龍脈這一傳言的,但是沒想到西陵的龍脈竟然會在護國寺?是應該說護國寺的和尚目光遠到呢?還是應該說他們太能說了?
“小晴,你放心,我們明天會先做好飯再出門的。”小羅娘看著慕晴沈思的模樣,還以為慕晴不願意讓她們去,趕忙說道。
慕晴一楞,回頭看向她們,“沒關系,你們去就是了,做飯又不是多麻煩的事情,我自己做就行了。”
打從來了京城以後,大家都有各自的事情要忙,做飯就落到了慕林氏她們身上。
有小羅娘跟王嬸做伴,慕林氏倒也不會有多累,幾個女人合計了一番,還將小院子的一角開辟出來,撒了些菜種,準備自己種菜。
“對了,娘,你們去上香,準備給佛祖送些什麽啊?”慕晴看向慕林氏,眼睛變得亮晶晶。
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“一,二,三,四……”水井胡同的一間房間傳出陣陣聲響,慕晴坐在床邊,單手托腮盯著攤在床上的幾粒碎銀子,眉頭緊鎖。
從她們來京城,現在已經好幾日了,可她卻還沒想好以後做什麽,眼見銀子越來越少,後面的日子怎麽過呢?
雖然她手裏還有些應急的銀子,可現在時間未到,萬萬是不能動的,只靠手裏的這十幾兩銀子,怎麽也支撐不了這一大家子的開支,尤其京城的物價還這麽高。
慕晴回想起這幾日在京城的花銷,頓時又覺得頭疼不已。
房子的事情是解決了,可是吃的用的都得自己準備,房子裏面好多東西都是沒有的,都得她們自己補充。所以除了日常的柴米油鹽,還有被褥和櫃子這些東西。
還好現在還是夏天,不需要用太厚的棉被,不然還不知道要花多少銀子。
但是文浩告訴她們,京城的冬天是很冷的,普通的棉被根本就不足以禦寒,這邊有錢的人家都是睡得羅漢床。
家裏條件差一些的就睡得炕,炕下可以燒地龍,地龍燒起來,整間屋子都是暖和的。
慕晴她們都是南方長大的,還是第一次睡在炕上,就是用泥巴砌成的床榻,在上面鋪上被子就可以睡了,原本就非常不習慣,現在聽說冬天更加難過,一個個面色更是糾結了。
慕晟還童言無忌的問道:“在床下面生火,不就把屁股烤熟了?”
雖然是句玩笑話,但卻把大家都逗笑了,慕晴卻已經在想之後的事情了,燒地龍需要柴禾,京城這樣的地方,肯定有很多人家需要柴禾的。
她們可以出城去砍柴,除了自己家用,剩下的還能拿出去賣。
不過這個事情女人是做不了的,因此就只能靠男人們了,幸好王大柱和小文都是做木工的,砍柴這樣的小事情不在話下。
這兩個小夥子,每天天一亮就出城了,帶上慕晴做的大餅當幹糧,中午回來的時候總能裝滿一馬車的柴禾。有時還會帶一些上好的木頭,留著做手藝的時候用,這個慕晴就不管了。
她要考慮的是更重要的事情,比如,開酒樓;再比如,開豆腐坊,這可都是很重要的。
要想在京城落腳,一定要有自己的營生,否則,就只有坐吃山空的份兒了。
而慕晴要想在京城重開豆腐坊跟酒樓,是很有難度的,畢竟她們要人脈沒人脈,要錢吧,也沒多少錢。
但有一點值得人欣慰的是,她們住的院子裏還有兩間空房,用來做豆腐坊倒也是夠的。而且這樣一來,她們還能省下不少的買菜錢,減少開支。
所以,在她們正式落戶這水井胡同的第三天,就開始做豆腐了。
黃豆是從市場上買回來了,與文縣一樣,這裏的黃豆也是沒人要的,賣糧食的店鋪買下來也是賣給那些專門養豬的大戶用來餵豬的,所以慕晴毫不費力的就買了幾麻袋回來做豆腐。
豆腐坊的事情就這麽解決了,不過她們還沒有門路,只能做來自己吃,暫時掙不了錢。
不過慕晴也不擔心,俗話說酒香不怕巷子深,她們家的豆腐可是天上地下只此一家的,還怕賣不出去?現在最頭疼的反而是開酒樓。
雖然京城很大,可是想在這裏開一家酒樓卻不是一件容易的事情,尤其是選址。
慕晴連著在京城裏轉了好幾圈,也沒有找到合適的地方,倒是打聽清楚了京城幾家有名的酒樓。
現在的京城有三家名氣最響的酒樓,分別得金海灣酒樓、德福酒樓和東來酒樓。
金海灣酒樓的名字最俗氣,不過卻是天下第一首富滑員外的產業。
滑員外名滑潤,人如其名,生來便是一個滑頭,五歲就開始學做生意,等到十歲的時候,已經能獨自打理一間門面的產業了,不到十八歲便繼承了滑家的家主之位,正式接手了滑家所有生意。
滑員外不僅滑頭,而且非常有遠見,在朝廷還沒有開放海運的時候,就在偷偷走私。
後來朝廷打仗沒錢,滑員外就捐出了二十萬兩白銀,幾乎是滑家所有的家當,換取了海運權,正大光明的做起了海運生意,從此過上了坐在家裏數錢的日子。
這金海灣酒樓的飯菜其實做的並沒有多好吃,只不過有滑員外天下第一首富的名氣,加上滑員外從海外運回來的海產,都是西陵沒有的。
因為海產稀有,所以一經推出,整個京城都跟著瘋狂了,一度需要提前訂桌才能吃得到。
再說德福酒樓,是京城金家的產業,這個金家在京城也算是家喻戶曉了,祖上是前朝的郡主,世襲三代,福蔭深厚,到了本朝雖然沒有了世襲,依舊過著安逸的日子。
但是沒有爵位承襲,金家自然開始沒落,只好做起了生意。
可金家不說世代為官,也是讀書人家,能有幾個會做生意的,幸好是在京城,就算是經營不善也還有租費過活。
直到到了這一代,金家家主金文有一子一女,兩個孩子長到十五歲以後,就將交叉路口的一家小茶館改造成了酒樓,憑借著優越的地理位置,成功擠進三大酒樓的行列。
金家的家主便將家主之位,傳給了兒子,
表面上看,德福酒樓是金家的產業,由現任家主金元寶在打理,但對金家稍微了解一點的人都知道,德福酒樓真正的的東家,是金家嫡出的三小姐金小小。
金家上一任家主金文,年輕的時候也是風流成性,除了發妻之外,還有好幾房小妾。不過只有發妻齊氏給他生了長子金元寶,另外的幾個小妾只為他生了幾個女兒,讓金文覺得無比遺憾,不過這個遺憾在三小姐金小小出生以後就終止了。
金小小與金元寶為同胞兄妹,打小就聰明伶俐,抓周的時候更是抓到了金算盤,慢慢長大以後更是體現出了她做生意的才能。所以外人知道的金家嫡子生財有道,那都是這個金小小的功勞。
表面上金家的生意是她的哥哥金元寶打理,事實上卻是金小小掌家。
京城很多人家都想求取這個金小小幫自家操持家業,可金文卻想讓金小小進宮選秀。
金小小死活不答應,還自殺明志,逼得金文只好打消了這個心思,讓金小小打理金家的生意。
至於東來酒樓,掌櫃的來歷不明,後面的東家也從來沒露過面,但是京城的人都知道,這個酒樓大有背景,不然也不會叫這樣一個名字了。
東來,東來,紫氣東來,大家又不是傻子,怎麽可能猜不到。
再加上去東來酒樓的都是朝中的大官,沒有相當的身份還進不去,酒樓的大廚也是宮裏退下來的禦廚,怎麽看都是大有來頭的。
不少人猜測東來酒樓是哪位皇子在後面開的,不然哪兒有這麽好的資源。
但這些都只是猜測,沒有人敢多說什麽,畢竟這些都是天朝大事,無人敢非議。
不過知道這些對慕晴來說已經足夠了,畢竟她又沒有要對付這三家酒樓的想法。
茶館可真是一個好地方,無論你想知道什麽,在這裏都能聽到消息。慕晴這幾天在京城轉悠,除了尋找可以開酒樓地方,剩下的時間都是在茶館裏度過的。
幸好慕晴才及笄,加上體形嬌小,看著還是小女孩兒,來茶館也只被認為是小孩子調皮,不會有人多說什麽的。
打聽到自己需要知道的信息,慕晴就回了水井胡同,準備從長計議,卻在回家的當天得知一個消息,慕林氏想跟王嬸她們一起去廟裏上香。
“我們聽說京城有個護國寺,香火很旺盛,正巧明天有個法會,我們閑來也無事,就想去看看。”小羅娘一向直來直往,有什麽說什麽。
“護國寺?”慕晴聽到小羅娘的話,也有了些興趣。
“是啊,護國寺,我們去買菜的時候聽說的,這個護國寺是皇家寺院,以前只讓皇室的人去上香拜佛。後來來了一個什麽大師,說是寺廟有人氣,才能為西陵守住龍脈,皇帝這才下令開放護國寺,讓咱們這些老百姓去上香。”
“護國寺建在龍脈上?”慕晴更加好奇,她是聽說過龍脈這一傳言的,但是沒想到西陵的龍脈竟然會在護國寺?是應該說護國寺的和尚目光遠到呢?還是應該說他們太能說了?
“小晴,你放心,我們明天會先做好飯再出門的。”小羅娘看著慕晴沈思的模樣,還以為慕晴不願意讓她們去,趕忙說道。
慕晴一楞,回頭看向她們,“沒關系,你們去就是了,做飯又不是多麻煩的事情,我自己做就行了。”
打從來了京城以後,大家都有各自的事情要忙,做飯就落到了慕林氏她們身上。
有小羅娘跟王嬸做伴,慕林氏倒也不會有多累,幾個女人合計了一番,還將小院子的一角開辟出來,撒了些菜種,準備自己種菜。
“對了,娘,你們去上香,準備給佛祖送些什麽啊?”慕晴看向慕林氏,眼睛變得亮晶晶。
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